odwiedzin: kontakt:ane_ko@wp.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Naleśniki - przepis podstawowy

w zaciszu mojej kuchni

Z podanych proporcji wychodzi ok. 12 sztuk

Składniki:

  • 2 i 1/4 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody mineralnej
  • 3 jajka
  • duża szczypta soli
  • 1 łyżeczka oleju + olej do smażenia

Mąkę przesiać do miski, następnie dodać resztę składników. Wymieszać mikserem lub ręcznie trzepaczką na gładką masę, odstawić na 30 min dla odpoczynku (chyba,że nie ma czasu to smażyć od razu). Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, wlewać chochlą masę naleśnikową. Smażyć na rumiano z obu stron.

Podawać ciepłe, posmarowane dżemem lub posypane cukrem.

piątek, 21 września 2012, anetin

Polecane wpisy